May 5, 2024

Какие травы использовать для ароматизации ... десерта?

мята : это самая известная трава с точки зрения десерт, Он содержится в сиропе и прекрасно сочетается с шоколадными препаратами или ягодами. мята также очень декоративно, на нашем мороженом или наших муссах (шоколадных), это приносит прикосновение, которое будет иметь все значение. Рецепт идеи: салат красные фрукты, усыпанные мята свежий, яблочное пюре с мята круто.
базилик : эта трава одна из самых хрупких, ее лист быстро повреждается при контакте с теплом, поэтому ее нужно в последний момент включить в нашу десерты, Второй вариант для гурманов заключается в использовании базилик чтобы ароматизировать наши маринады или мы можем вселить листья базилик в холодном молоке. Эта трава очень ароматная, ее достаточно поднять на вкус любого фрукта. Рецепт идеи: лимонный сорбет базилик, салат красные фрукты в базиликБлинное тесто с базилик.
Розмарин: имеет теплый вкус, который имеет тенденцию вызывать слегка кислые фрукты, такие как цитрусовые, грейпфруты, апельсины ... розмарин улучшает вкус своих фруктов. Поэтому мы не стесняемся проверять. Идеи рецепта: домашний сорбет с розмарином или домашним итальянским мороженым.

Тимьян прекрасно сочетается с летними фруктами, особенно с абрикосами, персиками, манго ... Нам также нравится тимьян с небольшим карамельным соусом, он способен подчеркнуть вкус многих вкусов. , Идеи рецепта: посыпьте свежим тимьяном домашнюю карамель или добавьте ее в рецепт салат плодов манго / ананаса, восторг!
Кориандр: это союзник экзотических фруктов, поэтому не стесняйтесь стричься во многих рецептах салат фрукты из экзотических фруктов. Идеи рецепта: он используется во всех наших рецептах на основе кокосового молока.
Укроп: эта трава обладает способностью привносить вкус аниса во все наши десерты, Тем не менее, мы советуем вам использовать его в молочных рецептах. Рецепт идеи: укропный пудинг.



Оригинальное, красивое и ароматное масло, Выпуск 8 полезные советы (May 2024)