суп идеальная осень для Хэллоуин !
Время реализации: 30 минут.
Время приготовления: 20 минут.
суп апельсин изХэллоуин для 4 человек
Ингредиенты апельсинового супа Хэллоуина:
1 порция тыквы около 1 кг
40 кл молока
40 кл воды
сливочное масло
Свежие сливки
1 кубик бульона от volaile0
Приготовление апельсинового супа Хэллоуина:
Очистить и нарезать тыкву мелкими кубиками.
В кастрюле обжарить тыкву в масле на медленном огне в течение нескольких минут, чтобы смягчить.
Добавьте воду, молоко, куриный бульон.
Накрыть крышкой и варить 20 минут, регулярно помешивая.
Выключи огонь.
Пропустить суп в миксере.
Если суп слишком густой: добавьте немного молока.
Совет шеф-повара Микки:
Для забавного украшения поместите орех крем-фреш на суп.
С помощью китайского багета аккуратно нанесите крем на поверхность и нарисуйте лицо.
Вместо куриного бульонного кубика можно положить специи, например, куркуму или даже кири или свежий сыр с чесноком и зеленью.
счастливый Хэллоуин !