На гриле, жареном, вареном или приготовленном на пару, есть множество препаратов для лещ, В то время их готовили с поднятыми соусами и в сопровождении фруктов. Сегодня их пробуют скорее с лимонными соусами. В странах Средиземноморья его также жарят на вертеле и украшают нутом.

В карпаччо
Сырье, в карпаччо или тартаре, его тонкая и мягкая мякоть очень вкусная. Это может быть приготовлено в "tahitienne" с кокосовым молоком или с несколькими кусочками манго.
В японской кухне морской лещ используется для приготовления сашими (кусочки рыба сырье). В карпаччо всего несколько тонких ломтиков рыба сырые и приправленные маслом фундука и укропа для достижения квартира вкусно.

Фрезерный путь
Подается с тушеными яблоками, сбрызнутыми лимонным соком, лещ миллер это классика. После муки лещприготовьте их на сковороде, а затем налейте пенистое масло на лещ.

В соляной корке
Чтобы преуспеть квартира, необходимо очистить рыба головой, не открывать живот и тем более оставлять весы. Выйдя из духовки, смочите соленую корочку и разбейте ее. лещ подается с овощи сезона и белое масло.

В севеннах

Севиче сделан из рыба сырые маринованные в лимонном соке. рыба затем готовится в лимонном соке. Затем его вынимают из маринада, а затем подают холодным.
Севиче на лещ можно подготовить заранее.

фаршированный
лещ может сопровождаться начинкой из сухофруктов, цукатов лимона, цукатов или черных оливок. другой поступления (начинку с сухарями и грибами) ценятся с лещ.

Рыба ДОРАДО в духовке | Всегда Вкусная Еда (May 2024)