6 простых идей для приготовления сардин
На хлеб, просто
Вот рецепт простой и сверхбыстрый: смазать кусочек хлеба и уронить кусочек сардина выше. Готово! Подавайте их в качестве аперитива или закуски в сопровождении салата мескун, сбрызнутого оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Попробуйте их холодными или проведите несколько минут в духовке. Для более изощренных бутербродов, нанесите на масло немного томатно-базиликового соуса, прежде чем положить сардины.
Вкусные рулетки
Еще одна идея рецепт сделать рулетки. Для этого раскрошите рыбу, стараясь снять центральную кожуру, и смешайте со свежим сыром и лимонным соком. Когда результат будет однородным, остается только намазать тосты или хороший кусок хлеба. Тогда вам варианты! Добавьте лук-шалот, масло, горчицу, а также ароматические травы, такие как петрушка или зеленый лук или перец Espelette, чтобы улучшить свой вкус. рецепт.
Маленькие тапочки
Чтобы рыбу ели для всей семьи, делайте маленькие тапочки, например, с яблоками. Используйте рулет из слоеного или сломанного теста и украсьте смесью сардины, помидоры, лук, оливки и сыр. Нет времени готовить? Так проскользни внутрь сардины и свежий сыр, сбрызнуть лимонным соком и закрыть. Осталось только испечь несколько минут в духовке и наслаждаться. И для более четкого результата замените слоеное тесто на листы теста.
Торт или клафути?
Замените традиционные оливки и бекон и добавьте немного сардины рухнул, чтобы сделать вкусный торт. Разрежьте его на маленькие кубики, чтобы облегчить дегустацию, или предложите его в виде ломтика для простого и удобного входа. Если нет, то почему бы не сделать рыбный рулет? Если вы не предпочитаете террин. Или сделать клафути для сардины и тертый сыр. Просто и вкусно!
А в пироге?
У тебя сломанное тесто, сардины а томатный соус? Сделайте вкусный соленый пирог. Затем добавьте черные оливки, лук, грибы, моцареллу ... В зависимости от того, что вы оставили в своем холодильнике и шкафах. Суньте в духовку и побалуйте свою семью!
Спагетти вечеринка
У вас есть только несколько минут, чтобы поесть в полдень? Приготовить пасту. Тем временем, сделать соус из свежих помидоров или концентрата, фета и сардины рассыпались. Смешайте и покройте свою тальятелле этим препаратом. Для большего количества ароматов, не стесняйтесь использовать коробку сардины с перцем Espelette и несколькими каплями табаско. Просто нет?
Откройте для себя нашу подборку лучших рецептов
