Свадебный торт: сделать американский свадебный торт
Прибытие торт из брак часто очень ожидаемый момент вечера. Вы должны произвести впечатление на своих гостей. Свадебный торт обычно дает такой эффект. Так почему бы не попробовать сделать это самостоятельно?
Сделать торт и глазурь
Это десерт Сложно достичь, а затем предпочитают вмешательство кондитера (5 евро за акцию). торт Трех круглых этажей диаметром 35, 25 и 15 сантиметров хватит на 100 гостей.
каждый торт состоит из бисквита и крем : buttercream или ganache. Рецепт сливочного крема крем сливочное масло со швейцарским безе (яичные белки и сахар, затем сливочное масло). Для ганаш, смесь крем жидкости и шоколада достаточно.
Испечь свои торты. Как только эти торты остынут, оберните их сначала в прозрачную пленку, затем в алюминиевую фольгу и заморозьте их.
Реализовать полы
Как любой хороший десертДля реализации свадебного торта требуется материал: пластиковый поднос для основания, разделительные пластины (картон) и зубочистки. Для эстетической стороны мы можем встроить полистирольные полы, которые позволят торт еще больше.
Для монтажа тортВам понадобится варенье или паста, чтобы склеить торты. Затем положите их друг на друга в пирамиде.
Сделать украшения
В общем, свадебный торт покрыт сахарной пастой, пастой из сахара и зефира, которая может быть приправлена и окрашена. Элл дает гладкую сторону свадебного торта. Затем его можно украсить другими элементами сахарного теста: лентами, сучками. Вы также можете нарисовать сахарное тесто в мешочке с королевским льдом, например, чтобы сделать горох или цветы, или сделать фигурки, чтобы персонализировать жениха и невесту.
Со свадебным тортом все возможно !!
