May 2, 2024

Овощи: диетолог отвечает на ваши вопросы

Овощи теряют свои витамины, когда они приготовлены и когда они охлаждены?
Потеря витаминов и минералов может быть больше, чем 50%, если хранение слишком долго. Как только вы купили их, храните их в лотке по адресу овощи холодильник максимум 3/4 дня. Вымойте их быстро, не впитывая их, и приготовьте их, предпочитая мягкий пар (стиль пароварки).

Является ли авокадо калорией? Есть ли у него особые достоинства?
Авокадо - это фруктовый овощ, богатый жирами (15 г на 1/2 авокадо), но качество этих липидов необходимо для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Содержит ненасыщенные жирные кислоты и витамины Е и А (антиоксидантное действие).

Способствуют ли эндивии кишечному транзиту?
Это один из овощи самый бедный по калориям (15 ккал на 100 г), но очень богатый водой. Эндивий обеспечивает 2% клетчатки, так как большинство овощи, Лучше переносимые, они облегчают кишечный транзит, не раздражая пищеварительный тракт.

Может ли суп заменить овощное блюдо? Кирпичный суп содержит так много хороших вещей?
суп дом заменяет запись из овощи (потому что он состоит из половины воды и половины овощи).
Кирпич суп никогда не заменит суп дома: содержание соли, жира и сахара меняется в зависимости от марки. Если у вас нет времени, чтобы сделать это самостоятельно, предпочтите супов из овощи замороженные продукты, которые имеют лучшее питательное качество.

Сохраняют ли замороженные овощи все свои витамины?
овощи замороженные продукты содержат столько, если не больше, витаминов и минералов, сколько овощи расходы обусловлены слишком долго и в плохих условиях.
Они проходят свою консервативную обработку (замораживание) через два часа после сбора.
Совет: размораживайте и готовьте одновременно, чтобы минимизировать потери.

Правда ли, что салат из ягнят обладает многими свойствами?
Жевательные продукты имеют те же питательные свойства, что и другие салаты, с большим содержанием железа и витаминов С. Обязательно покупайте их свежими и необработанными.

Могут ли кушанья на обеде привести к плохому пищеварению и вздутию живота?
Это особенно условия, при которых прием пищи вызывает вздутие живота (быстро, стоя, не разжевывая). Это правда, что чрезмерное потребление сырых овощей, связанное с пищеварительной ломкостью, может быть причиной расстройств пищеварения.



Не любите овощи? Вы не одиноки. Светлана Стрельникова отвечает на ваши вопросы (May 2024)