Наш шоколатье Made in France спланировал вечеринку очень непослушных влюбленных. По этому случаю Фошон сотрудничает с Паскалем Каффе, ремесленным шоколатье и кондитером (избранным Мейером Овриером де Франсом), чтобы предложить нам коробку шоколадные конфеты сумасшедшая оригинальность. Дело называется Коллекция 69 в ожидании довольно приятного вечера. Фуксия бросается в глаза, и как только мы открываем коробку, мы обнаруживаем шоколадные конфеты отмечены как «6» или «9». Идея заключалась в том, чтобы сделать два шоколадные конфеты отличается способностью дать идеальную пару во рту.
Номер 6 полон горького ганаша. Его вкус исключительный благодаря мощным ароматам, которые оставляют во рту определенную продолжительность вкуса.
Число 9 четкое, это пралине с кружевным крепом. Сильный вкус лесного ореха Пьемонт вступает во владение прежде, чем уступить тонкости шоколад молоко.
Третий шоколад вызывает легкое потрясение у двух других, это фиолетовый малиновый ганаш. Идеальное сочетание двух фруктов, которые приносят с одной стороны кислотность, необходимую для малины, и деликатес, столь желанный фиалкой.
День святого валентина озорной и жадный благодаря этой коробке 69 Fauchon, зачем себя лишать?
Доступна с середины января, 15 евро в коробке на Fauchon, Place de la Madeleine, только в Париже.