рыбалка
Жизнь в замкнутом пространстве требует, креольская кухня отдает предпочтение морепродуктам. рыба тропический, такой как рыба-меч. В сопровождении ростков шпината и приготовленные с лаймом, это удовольствие!
Что касается морского черта, двоюродного брата нашего морского черта, то подают его в карпаччо, маринованном с перцем.
Морской лещ является одним из рыба Карибские фавориты. Это обычные лагуны могут достигать 50 сантиметров. Подается целиком, она легко может накормить несколько человек. По нашему рецепту его быстро готовят на гриле в духовке с тмином, паприкой и чили.
Специи необходимы при приготовлении рыба, Таким образом, немного перца и несколько веточек кориандра повышают вкус тунца до креольского или нашего крабового авокадо.
