Должны ли мы есть больше, когда холодно?
Нужно больше калорий? Не совсем
Если на протяжении веков люди страдали от простуды каждую зиму и должны были питаться соответственно, это уже не относится к нашей нынешней цивилизации (во всяком случае, в Европе). Мы хорошо питаемся круглый год и уже имеем резервы ... тем более, что наши квартиры и дома гораздо теплее и комфортнее, чем раньше! Бороться да ... но против чего? Современные условия жизни делают эту борьбу за выживание исчезающей. Чтобы механизм энергопотребления (калорий) действительно работал в очень холодную погоду, его необходимо подвергать воздействию не менее 6 часов при высоких температурах. Так что, если вы не идете на санках в офис ...
Изменение в продуктах, которые соблазняют нас
Нет сомнений, наши желания меняются, когда ощущается холодная погода! Супы очень жарко и густо, посуда тушеные, домашние гратены ... и все это сопровождается сильным желанием не покидать свое одеяло. Побалуйте себя готовкой посуда «Дом», который согреет вас, не употребляя слишком богатой пищи.
Что готовить зимой?
из посуда жарко конечно супов сбалансированный и ломтики хлеб приготовленные на гриле, тушеное мясо и тушеное мясо, различные пюре и разнообразные. Но давайте не будем забывать наших лучших союзников против холода, которые не раклет и фондю, а сырые овощи и цитрусовые (для витаминов) и молочные продукты для кальция.
