• 8 листов кирпича
• 300 г Конте нарезать на кусочки
• 100 г сыр расходы
• 1 пучок листьев мята
• Оливковое масло
• перец

ПОДГОТОВКА
Разогрейте духовку до 180 ° C (пункт 6). Собери округ, сыр свежие и листья мятазатем перец.
Смешайте до получения однородной пасты. Смажьте листы теста оливковым маслом с помощью кисти.
Разрежьте каждый кирпичный лист пополам. Оставьте небольшое устройство на сыр на каждой половине кирпича затем сложите их, чтобы сформировать самосы. В конце изгиба, повторно смажьте маслом обе стороны самуссы.
Положите лист бумаги для выпечки на противень и положите в самосы.
Выпекать от 15 до 20 минут. Подавать в горячем виде, например, с цитрусовым месклун.

СОВЕТ СОМЕЛЬЯ
Соглашение с вином Юра: эти самосы сопровождаются Шардоне (белое) наименование Etoile. Соглашение с вином из другого региона: Roussette de Savoie (белое).

Как приготовить пирожки всего за 10 минут — Вкусные рецепты (April 2024)