Вступление 2: Разноцветные перцы
Рецепт из книги Весна лето от наблюдателей за весом
Ингредиенты (для 6 человек)
1 загрузка редис
1 ветка сельдерея
Порошок перца Espelette
1/2 лимона
3 чайные ложки оливкового масла
2 столовых ложки уксуса
1 шалот
1 зубчик чеснока
3 красивые перец (1 зеленый, 1 желтый, 1 красный)
Соль и перец
Подготовка (30 минут + 5 минут приготовления)
Помой их редис и сельдерей, отложите в сторону 6 редис и некоторые листья сельдерея для украшения. Вырезать редис нарезанные ломтиками сельдерея. Положите все в салатницу.
Приготовить соус с перцем, 2 щепотками перца чили, лимонным соком и солью, маслом, уксусом, луком-шалотом, чесноком. Хорошо перемешать и залить редис, Поставить в холодильник.
Вырезать перец пополам, удалите семена и погрузите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой на 1 минуту, процедите и дайте остыть.
Организовать перец на тарелке и залейте их приготовлением редис, Украсить листьями сельдерея и редис весь срезанный цветами.
Наблюдатели за весом и ТОЧКИ® являются зарегистрированными товарными знаками Weight Watchers International Inc.
Все права защищены. Любое воспроизведение строго запрещено.
