Блюдо: Мини фаршированные тыквы
ингредиенты
Для 6 человек
6 мини тыквы
500 г мясо говяжий фарш
1 красный перец
1 луковица
1 маленькая пучок петрушки
15 кл овощного бульона
Подсолнечное масло
Соль и перец
подготовка
Разогреть духовку th 6 (180 °).
Разрежьте мини тыквы на три четверти их высоты. Совок. Закажите корпуса и шапки.
Помойте и почистите перец. Нарежьте их очень тонко. Очистить и нарезать лук. Вымыть, высушить, тонко и мелко нарезать петрушку.
Нагрейте две столовые ложки масла в антипригарной кастрюле. Верните его на 10 минут на слабый перец и лук и регулярно помешивая.
В миске смешайте мясо, перец / луковая смесь и мелко нарезанная петрушка. Соль и перец.
Заполните корпуса тыквы с подготовкой мясо, Положите шляпы сверху.
Положить тыквы в квартира в духовку налейте бульон на дно. Посыпать моросящим оливковым маслом и запечь. Варить 45 минут, регулярно поливая тыквенным бульоном.
Подавать прямо из духовки.
Счастливое удовольствие!
