Мозг составляет всего 2% нашего веса, но это очень жадный орган. Мы также сжигаем калории, когда думаем. Некоторые продукты обеспечивают все необходимое для решения самых важных задач.
Красочные свежие фрукты и овощи
Помидоры, апельсины, грейпфруты, фрукты и овощи оранжевый и красный полны бета-каротина, богатого витамином А, антиоксидантным витамином. Будьте осторожны, чтобы не варить (или использовать кулинарные соки), поскольку они могут потерять свои достоинства.
Молочные продукты
Они приносят нам белки, а также витамины В2 и В12. Это очень полезно для интеллектуального развития.
Растительные масла
Богатые омега-3 и витамином Е, они защищают наш мозг путем нейтрализации свободных радикалов. Так что сделайте себе одолжение с масло рапсовое, масло Оливковое масло, масло виноградных косточек.
Цельные зерна
Углеводы, витамины группы В, цинк с зерновыми продуктами (хлеб, пшеница, рис, овес, макароны, злаки). Выберите их полностью и избегайте печенья и промышленной выпечки, так как они наполнены насыщенными жирами.
Банан
Он играет важную роль в передаче нервных импульсов. Также подумайте о черносливе или фрукты сухой.
Печень (телятина, телка, птица ...)
Мозг нуждается в железе, а печень обеспечивает этот драгоценный металл. Улучшает когнитивные функции и результаты тестов интеллекта. Также подумайте о ветчине и говядине.
морепродукты
Вклад микроэлементов, присутствующих в фрукты морепродукты и ракообразные могут предотвратить стресс и бороться с усталостью.
яйца
Яйца содержат белки, а также аминокислоты, необходимые для производства нейротрансмиттеров. Подумайте также о белой рыбе.
Шоколад
У ацтеков шоколад считался лекарством. Какао-паста содержит кофеин, который дает шоколад тонизирующая и психостимулирующая сила.
адвокат
Авокадо богат витамином Е, антиоксидантом, который защищает ткани мозга от старения. Этот жирный фрукт богат липидами и способствует хорошему кровотоку. При этом он снизит артериальное давление. В том же жанре мы также находим фрукты маслянистый (орехи, фундук).