6 советов по настройке красивой тарелки, как Masterchef
Кухню едят как ртом, так и глазами, поэтому важно красиво сервировать тарелку, чтобы у вашего гостя был аппетит. Но когда человек не является художником, иногда бывает трудно приступить к обучению эстетическому отношению, о чем свидетельствует тест на обучение, налагаемый на кандидатов Masterchef в последнем эпизоде. 19 оставшимся кандидатам действительно предстоит заняться презентацией блюда, полного ностальгии, рисового пудинга. И сделать хорошую тарелку с рисовым пудингом или чем-то еще, это не обязательно легко. Откройте для себя наши советы, чтобы быть настоящим Пикассо на тарелке.
Совет № 1: представьте свою готовую тарелку
Как художник перед своим полотном или писатель перед своей пустой страницей, кулинария - это искусство, требующее воображения. Поэтому желательно визуализировать в голове выездку своей тарелки, даже если необходимо сделать небольшой рисунок, когда позволяет погода (что редко случается в Masterchefэто самое меньшее, что мы можем сказать!)
Совет 2: работа объем его заполнения
квартирабудь то запись, квартира или десерт чаще всего состоит из основного блюда и гарнира, который его сопровождает. Самый простой способ приготовить красивую тарелку - начать с представления начинки в центре тарелки с помощью печенья нужной формы.
Совет № 3: Слейте пищу в соусе
Является ли это основным элементом вашего квартира (мясо или рыба) или гарнир, который сопровождает это, думайте о том, чтобы истощить это на ткани или бумажном полотенце, чтобы соус не бежал на пластине.
Совет 4: Работайте по высоте или по ширине пластины
Практически нет реального правила одевать тарелку, но часто интересно готовить еду в центре тарелки, играя на оверлеях и объемах по высоте; быть более геометрически, располагая еду гармонично, наслаждаясь всей поверхностью тарелки.
Совет 5: Добавьте цветные штрихи
Красивая тарелка также, как красивая картина, является композицией в цвете. Чтобы добавить красочные ключи к вашему квартирапросто используйте травы или перец.
Совет № 6: позаботьтесь о деталях
Эстетические детали в тарелке - это всегда самый красивый эффект. Так что используйте бальзамический уксус, чтобы украсить свою тарелку или сделайте ставку на несколько пунктов соуса, который усиливает ваше квартира используя чайную ложку.
