Летом вино вишня идет с утиными барбекю или, что лучше, мощным десертом ... шоколадным тортом, отправленным, например, нашим пользователем Sabledesneiges.
Осенью зима, предпочитаю игру, как наше рагу из кабана.

Описание вино
Винификация вишни дает темно-красный цвет между бордовым и гранатовым. На носу мы находим весь ассортимент мелких плодов леса, затем, после оксигенации, пряностей, корицы в голове. Три параметра характеризуют его рот: хорошая танинная структура, элегантность и свежесть. Здесь снова все красные фрукты проходят там, прежде чем уступить место кожаной ноте. Все на очень хорошей длине.

Гуляш из говядины с красным вином от Ильи Лазерсона / Обед безбрачия / французская кухня (April 2024)