Какое рождественское меню для романтического ужина?
Избегайте улавливания продуктов
Будь это ваш первый гала-ужин Galante или вы решили сыграть в карту обольщения после 20 лет вместе, есть только одно слово: мечта. Короче, не почивайте на лаврах, потому что вы поймали его в своих сетях и изгоняете опасные продукты со своего стола: слишком много еды, квартира тяжело переваривается, салат, который остается между зубами, сыр больше, чем рафинированный, овощи могут вызвать метаболические реакции, которые здесь не упомянуты ... Короче, позаботьтесь о том, чтобы вы оба оставляли стол сытым но легкий. Знаем ли мы когда-нибудь, что может случиться после ...
предложения
Для еда праздничный романтик, достаньте фартук для гурманов для гурманов с ...
запись : креветки фламбированные с коньяком, морские гребешки с каштановым пюре, тосты из фуа-гра и малиновые чатни или лангустины с шампанским сабайон.
квартира : Лобстер из сотерна, фаршированная перепела, хвосты из омара из маракуйи, свиная вырезка из меда или турбо с пашот с грибами сморчка и тальятелле из цуккини.
десерт : красный фруктовый тирамису, имбирный крем-брюле, шоколадно-апельсиновая помадка, озорные яблочно-пряные вербрины или белые ромовые трюфели.
Идея шеф-повара!
Чтобы закончить ставить любимую у его ног, следуйте этому меню на 100% романтически Sabine Paris, автор Recipes of Eve (Larousse Albums): салат из месклуна с морскими гребешками и чоризо, омары на гриле и манго или турнедо Россини и финиш в апофеозе с цитрусовым салатом и его медовой плиткой.
