True / False худоба: белое мясо не жирное
Белое мясо не жирное: фальшивый
В то время как белое мясо, безусловно, легче, чем другое, содержание жира в каждом мясе отличается в зависимости от его происхождения и выбранных кусочков. Таким образом, жареная курица с кожей более богата, чем просто приготовленная куриная грудка (195 ккал против 124 ккал). Последний также вдвое калорийнее, чем стейк из говяжьего фарша с 15% жира (124 ккал против 251 ккал).
Птица и кролик содержат умеренный уровень калорий (180 ккал / 100 г) и липидов (от 4 до 18 г на 100 г), в то время как содержание белка очень высокое (от 23 до 30 г / 100 г). Поэтому они являются настоящими союзниками для похудения, если, конечно, они удаляют свои шкуры, в основном полные плохого жира, состоящие из большого количества насыщенных жиров, вредных для сердечно-сосудистой системы.
Будьте осторожны, однако, утка и гусь - исключение, потому что они оба очень жирное мясо. Как часть поставка диетическое, желательно, чтобы индейка или цесарка. Действительно, последние содержат от 135 до 150 ккал на 100 г против 200 ккал на 100 г выращенной утки!
Если свинина считается белым мясом, она входит в число самых жирных в своей категории: ребро в спине в три раза толще, чем филе-миньон!
Полезно знать
Несмотря на ограниченное потребление энергии, большая часть белого мяса довольно богата белком, обеспечивая высокий насыщающий эффект. Таким образом, вы можете сделать ставку на них, и особенно на птицу, чтобы помочь вам достичь своего веса фетиш как часть режим !
