Вылечить шоколадом можно?
Антистресс, анти-депрессия, антиоксидант ... Различные исследования, как правило, могут похвастаться благотворным эффектом шоколадособенно черный, о нашем теле и нашем моральном духе. Это верно, шоколад богат магнием, витаминами, минералами ... но все шоколадные конфеты Они все хороши для здоровья и линии? Ответ с Жан-Клодом Бертоном мастер Artisan Chocolatier и исследователь *, создатель Omega Choco.
шоколад белый шоколад черный шоколад молоко ... все шоколадные конфеты не равны и даже когда они принадлежат к той же категории. И мы не говорим о добавлении молока, жиров, сахара, ароматов ... Нет, "получить хороший шоколад В основном играют на выбор какао-бобов, контроль брожения и обжарки. Плохо ферментированные какао-бобы шоколад который окисляется, который теряет свои питательные вещества ... Затем идет производственный процесс: чем больше он подвергается молекулярным превращениям, тем сложнее пищеварение и плохой пищевой интерес ». Объясняет Жан-Клод Бертон
Что такое Омега Чоко?
Жан Клод Бертон изучил этот вопрос. «Первоначальной идеей было создать шоколад который сохранит все питательные свойства какао-бобов, а также его ароматических предшественников. К этому было добавлено через несколько лет желание связать Омега-3 (отсутствует во всех других таблетках шоколад). Это было во времена великой моды на льняное семя. Я работал над этой темой », - продолжает он.
Вылечить шоколадом можно?
«Я нашел рецепт шоколад что раньше делали фармацевты: 70% какао, без добавок или добавок и вкусовых добавок, но с идеальным балансом между омега-3 и 6. шоколад Это выгодно для всех ». По мнению исследователя шоколада, курильщики бросают курить, совершенствуя свою шайбу, улучшая качество сна у бессонниц благодаря диффузии серотонина. Высокое содержание клетчатки облегчает транзит и удаляет Клев (ароматы есть, и нейроны получают то, что они хотят). Это позволило бы потерять вес и способствовать лучшему пищеварению, было бы полезно для пациентов, страдающих от болезни Крона или страдающих от рака ...
Доказательства?
Жан Клод Бертон разрабатывает свои исследования в течение 25 лет, но больше всего он узнал о потребителях. «Результаты наблюдаются более или менее мгновенно в зависимости от патологий и их тяжести. Организм будет опираться на то, чего ему не хватает в Omega Choco, и чем больше проблема стоит острее, тем быстрее выгода от нее».
Как его потреблять?
Нужно несколько квадратов в день (потреблять вдвое): достаточно, чтобы они растаяли между десной и щекой.
Выпечка уничтожит Омегу 3, и если вы хотите растопить шоколад приготовить фондю, не проблема, если это парфюм.
Где найти Омега Чоко?
На этом сайте
шоколад и хирург
Хери Джойе и Жан Клод Бертон Издания дю Роше.
