День благодарения: 5 традиционных рецептов, чтобы вдохновить
Тыквенный пирог, пирог с тыквой. Сломанное тесто и красивый оранжевый цвет, тыквенный пирог - десерт Дня благодарения. Но сложно найти во Франции консервированные тыквенные. Не бери в голову, ты можешь заменить тыкву Ведь слово в английском языке одно и то же: «Тыква». Кроме того, тыква слаще и менее волокнистая, чем ее кузен тыква.
индейка, В Соединенных Штатах индейка является синонимом благодарения. Во Франции мы готовим это скорее на Рождество. Тем не менее, эта птица имеет все возможности, чтобы войти в повседневную жизнь. В нем меньше насыщенных жиров и меньше холестерина, чем в курице, свинине или говядине. Это может быть приготовлено в тушеном, Оссо Букко или жаркое, но верно индейка День благодарения едят целым и фаршированным! У каждой семьи есть рецепт приготовления. Проницательность бабушки. Чтобы мясо не высыхало во время приготовления, можно ввести бульон или маринад. Это также сделает мясо вкуснее.
Картофельное пюре сладкий картофель, сладкий картофель Это только начинает проникать во французские привычки, но для американцев это было частью Благодарения на протяжении веков. Как правило, он потребляется в это время года, из которого делают пюре.
И почему бы не использовать его в пастушьем пироге?
?клюква соус ?, клюквенный соус. Сладкое соленое это не только азиатская кухня! Одной из традиций Дня благодарения является клюквенный соус, эта маленькая красная ягода, сладкая и терпкая, которая часто используется в Соединенных Штатах.
В кастрюле смешайте с небольшим количеством меда, лимонного сока, перца чили, небольшого количества чеснока и щепотки соли, и у вас будет восхитительный сладкий и острый соус для сопровождения мяса или даже соус для вашего аперитив по вечерам.
Заставить людей есть бобы зеленый для неохотных детей, «зеленая кастрюля» идеально. В форму для выпечки бобы 175 мл куриного бульона, грибов, немного горчицы и жареного лука. Готовьте при 190 ° C около получаса, и все готово.
