Особые регионы: 6 самых вкусных бретонских блюд
1 - Пирожки
торты виды блины соленая с черной пшеницей, которая сопровождается множеством начинок (яйца, ветчина и т. д.). Можно есть по всей Франции, потому что торты очень ценятся. Одним из фирменных бретонских блюд является пирог с колбасой, состоящий из креп гречневой крупы
2 - Киг ха Фарз
Иногда говорят, что это блюдо эквивалентно бретонскому рагу. Это паста из черной пшеничной муки, смоченная в мясном бульоне в виде небольшого мешочка. Добавлены говядина, свиная рулька и овощи.
3 - Лобстер с соусом из Armorican
Море в центре внимания в Бретани, и если вы с удовольствием попробуете супы рыба, торты, пауки, морские гребешки, различные рыба и другие морепродукты, омар на Армориканца это обязательно.
4 - Андуй из Гемене
Этот знаменитый andouille сделан из (толстой кишки) котлов, которые собирают перед тем, как курить на дровах и готовить в воде. Его едят горячим или холодным и подают с рыба, овощи, мясное ассорти или вафля.
5 - рулет Севинье
Это мясо птицы без костей, которое используется в рулетах, фаршированное грибами, орехами и подается с яблоками. Это также специальность Витре!
6 - Котриада
Это фирменное блюдо из южного Финистера напоминает марсельский буйабес. другой рыбаароматические продукты, ракообразные и овощи готовятся вместе. Плюс он содержит рыбаТем более это считается высококлассным.
