Айва, фрукт с уникальным вкусом
Происхождение и характеристики
Родом из Азии и культивируется с 4000 г. до н.э., айва является фруктом пипсовПо форме и цвету похож на грушу. У него есть очень сильный запах и плотьЮр. Различные сорта айвы: Чемпион, Гигант Враньи и Айва Португалии. Маленькая вещь, чтобы знать: айва созрела, когда покрыта концом пушок, который можно легко удалить, потерев его.
Преимущества / Добродетели
Айва - это фрукт с полезными и защитными свойствами для кишечник, Рекомендуется при проблемах с пищеварением и обладает антидиарейными свойствами. Кроме того, айва предоставляется в витамин с и низкое потребление калорий. Кроме того, этот фрукт позволяет снизить уровень холестерина и гликемический индекс, который является концентрацией глюкозы в крови. В некоторых районах, таких как Афганистан, айва даже используется для борьбы с пневмонией.
Как использовать айву?
Будьте осторожны, айва несъедобна в сыром виде! Так что вы должны повар чтобы иметь возможность использовать его. Очень часто айву добавляют в кости, в яблочные пироги, джемы или компоты яблок. Очень ценный аромат айвы, который ценится за его аромат, также может служить аккомпанементом для таджина, птицы или тушеного мяса. Это также делает ликеры, такие как ратафия. Наконец, не стесняйтесь попробовать тесто или варенье из айвы. Два рецепта, которые подчеркнут особый аромат этого фрукта.
Знаете ли вы? Термин «мармелад» первоначально означал «варенье из айвы».
