Пино Нуар, красное и розовое вино из Эльзаса
Винный регион: Эльзас
Зарегистрированное обозначение происхождения: Эльзас
Название: Пино Нуар
Один из немногих сортов красного или розовогоЭльзас, Красные полнотелые и очень красочные.
Зона производства вин АОС Эльзас простирается на 119 муниципалитетов, в солнечном климате, на холмах от 200 до 400 метров над уровнем моря.
Мы рекомендуем Пино Нуар Бурленберг от Marcel Deiss, произведенный в Бергхайме:
Это вино хорошо и сложно. Его нос полон: нежно травянистый, фруктовый с оттенками кожи, дыма и серого перца. Его вкус откровенный, его атака живая и минеральная, с ярко выраженной кислотностью, которая делает его немного аскетичным, но довольно резким и мощным.
Предпочитаемый винтаж: 2000 (удивительно в эволюции, у него есть реальный потенциал защиты).
Ориентировочная цена:40? о.
Хорошее соглашение: Жареное мясо с длительным приготовлением, возможно, в соусе.
