Духовка паровая VS традиционная духовка: что выбрать?
печь Steam оснащен баком для воды и парогенератором. И в этой категории разные жанры противостоят: печь Пар низкого давления (от 40 до 100 °), используемый для приготовления хрупких продуктов, таких как овощи и рыба, является самым дешевым на рынке и, следовательно, самым продаваемым. печь пар высокого давления, температура которого превышает 100 °, но также печь сухой пар, предназначенный для профессионалов.
То же самое для печь традиционный, здесь два типа печи : естественная конвекция и импульсное или вентилируемое тепло.
печь Steam оснащен несколькими опциями, которые могут варьироваться в зависимости от модели.
С ним один готовит (несколько посуда в то же время вопреки печь традиционный), прогревается, чернослив, оттаивает, стерилизует. Функция духовки позволяет поднимать макароны, очищать от накипи до самоочищения. Если печь Традиционный, не оборудованный пиролизом, вы закатываете рукава и выполняете всю работу вручную.
Приготовление на пару способствует сохранению витаминов и минералов в продуктах питания и сводит к минимуму употребление жира. Если эти функции идеально подходят для варка диетический, только печь Традиционные позволят вам сделать хорошие гратены, пироги, вкусное жаркое ...
Класса А, - 20 / - 30, печи Steam вроде печи Традиционное потребление электроэнергии довольно экономично.
Цена: печь Steam по-прежнему дорогой рядом с печь Традиционные. (Посчитайте минимум 1000? Для печь пара против 300? для печь Традиционный).
Обратите внимание, что такие бренды, как Bosch, Smeg и другие, вообразили печь (печь встроенный HBG78U750F - 1529, 29? / S45VA 1299?) Комбинированный, который сочетает в себе приготовление пищи с вращающимся теплом и паром. С ним все приготовления разрешены.
