Masterchef: 4 основных метода для продвижения в кулинарии
Первый герметичный тест второго эпизода в Masterchef у Бруно, Матиаса и Оливье была возможность проверить свое мастерство в четырех основных приемах приготовления пищи. Событие потребовало, чтобы они воспроизвели в лучшем случае рецепт Ива Камдеборда из фаршированной красной кефали, фаршированной начинкой из костного мозга и эстрагона, поданной с фаршированными и жареными цуккини и соусом из домашней птицы из анчоусов. Высоко летающее блюдо, которое очень высоко поставило планку для трех кандидатов. Это была возможность для присяжных Ив Камдеборде, Фредерик Антон и Себастьян Деморанд чтобы увидеть, прогрессировали ли Бруно, Матиас и Оливье с начала приключения по четырем следующим методам:
- знать, как приготовить легкий птичий сок
- сделать овощную начинку
- Приготовьте рыбу, такую как Кольбер (удалите плавники, опорожните рыбу и откройте ее за спиной, чтобы удалить кости)
- готовить рыбу
В конце концов и по мнению жюри Masterchefвыступления кандидатов проходили в носовом платке, и каждый из них мог быть исключен на этом этапе. Это несчастный Бруно, который заплатил цену за эти недостатки, выходя из мастерской Masterchef у дверей Топ 10.
А ты, ты в совершенстве владеешь этими техниками? Будете ли вы достойны Топ-10 Masterchef ?
