May 3, 2024

Чечевица, соя и др. : выращивать и есть проросшие семена

Готовите ли вы суп, табуле или веррины всех видов, дизайнерскую сторону на кухне, тренд момента - проросшие семена. Это приносит свежую и оригинальную сторону, но все же нужно иметь под рукой.
К счастью, выращивать проросшие семена - детская игра, просто иметь росток. Обычно пластик, но иногда стекло и земля, это необходимый инструмент. Он состоит из нескольких бункеров, в которые помещены предварительно промытые семена. Преимущество в том, что вы можете посадить несколько сортов одновременно.
Семена поливают каждый день, а через 2 или 3 дня, в зависимости от семян, семена становятся достаточно большими, чтобы их можно было есть. Сложнее всего сейчас выбирать среди сортов, их так много, что мы не знаем, куда обратиться.
Все вкусно, но знайте, что для сильного прикосновения редька, горчица и ракета будут вашими лучшими союзниками. Подсолнечник, чечевица и соя зеленый отлично вписывается в салат и в бутерброды, В то время как люцерна является бесспорным звезда бокалов для ее свежей и слегка пряной стороны.
И чтобы избежать порчи, проросшие семена снабжают наш организм витаминами, минералами и микроэлементами. Хороший и здоровый, что еще можно попросить!

Как проращивать зерна. Очень детальная инструкция от Мармеладной Лисицы. WHEAT GERM (May 2024)