MARCH 29, 2024

Лимон Мейер, новый фруктовый импульс зимы

Происхождение Мейера лимона
это лимон придет из Китая. Он был импортирован в Соединенные Штаты в начале 20-го века, прежде чем окончательно обосноваться среди разновидностей лимон исключение.
лимон Мейер - гибрид гибрид лимон традиционный и мандариновый, или даже апельсиновый. Это желтый и выглядит как лимонно его вкус менее кислый, более сладкий, более ароматный. Его вкусы очень специфичны и тонки, что придает ему уникальный и востребованный характер. Его лист слегка ароматизирован бергамотом.

На кухне
лимон Мейер приспосабливается ко всем поступления обычный цитрусовый или лимон Традиционные. Это идеально подходит для пирог лимон безе, потому что его утонченность часто выигрывает голосование. Но сотни поступления разрешить им пользоваться. Особенно хорошо он ассоциируется с маком в пирожных или мадлене. Сорбет, гранита, лимон конфи ... зачем себя лишать?

Лимонный Мейер идеально подходит для зимы
Еще одна особенность, и не в последнюю очередь, лимонное дерево Мейера является наиболее устойчивым к холоду. Он может выдерживать температуру до -5 ° C, что, конечно, ограничивает его подверженность холоду, но все же позволяет сохранить лимонное дерево в прохладной комнате или в холодное время года. Lemieux защищает его от заморозков, прикрепляя зимнюю завесу или заливая ее, чтобы вернуть. В этом случае достаточно места при 10 ° C.



Новоуренгойские дорожники собрали урожай цитрусовых. (MARCH 2024)