Как сделать идеальный гуакамоле?
Происхождение соуса гуакамоле: этот соус родом из Мексики, он вдохновляет нас на экзотику и побуждает нас к дегустации. Слово "гуакамоле" происходит от двух слов: "agucate" для "адвокат"и" моль "для" микс ". В зависимости от регионов Мексики его готовят и подают по-разному, например, в Монтеррее рядом с изображением мексиканского флага изображены помидоры и лук (зеленый, белый, красный) Этот соус сделан изадвокаты созревший, который будет грубо измельчен. Не делайте пюре, маленькие кусочкиадвокаты должен сделать ваш соус гуакамоле. Для этого нарезатьадвокат аккуратно с вилкой. Этот соус обычно подают с кукурузными тостами, мексиканскими чипсами или лепешками.
Рецепт: вы должны принести два адвокаты немного мягкой, лук, из кориандр, 1 или 2 лайма, соль, перец (вы также можете добавить немного чили, если вам нравятся острые блюда).
Раздавить их адвокатытонко нарезать свежий лук перед тем, как смешать с адвокаты, Добавьте кориандр и сезон перед дегустацией. Затем налейте на него сок двух лимонов.
Вы также можете добавить помидор к этому препарату, чтобы изменить консистенцию, соус будет немного менее тяжелым.
Небольшой совет: чтобы препарат не окислялся и не становился эстетически немного черным, желательно спросить ядроадвокат в центре подготовки до порции.
