Faugères, красное вино из Руссильона
Винодельческий регион: Лангедок-Руссильон
Зарегистрированное обозначение происхождения: Faugères
Семь коммун Эро имеют право называться Faugères: Autignac, Cabrerolles, Caussiniojouls, Faugères, Fos, Laurens и Roquessels. Эти вина изготавливаются из кариньянов, винзаводов, гренашов, мурведров, сирах и лледонеров.
Мы рекомендуем Cuvée Jadis, Domaine Léon Barral, произведенный Didier Barral в Кабреролле:
Нос, очень спелый, раскрывается ароматами чернослива, черных фруктов, какао. Во рту вино структурировано, танины растоплены. Материал очень мощный, очень красивый, с освежающей кислотностью и долгим послевкусием трав и подлеска.
Год изготовления вина, чтобы сосредоточиться: 2001. Если это уже очень хорошо, это вино будет действительно превосходным через несколько лет, когда его сырая сила будет одомашнена.
Ориентировочная цена: 25? о.
Хорошее соглашение: Вино такого уровня сделано для красного мяса ... но его ароматическая сложность позволяет ему сочетаться с более тонкими блюдами и изысканными блюдами.
