Вход 2: Салат из морского ежа и морских водорослей Эдуарда Лубе
Две звезды в путеводителе Мишлен, 18/20, награжденные Gault et Millau ... Мельница Лурмарен имеет побережье! Освящение для Эдуард Лубекоторый создал этот ресторан в Воклюзе вместе со своей матерью пятнадцать лет назад. Шеф-повар заработал свою репутацию благодаря своей способности обращаться с продуктами Прованса и искусством успеха посуда вкусно без малейшего добавления жира. Доказательство с этим препаратом морского ежа, морского кота и лобстера, в сопровождении салат морские водоросли.
Видео рецепт салата из морских ежей и морских водорослей
