Рецепт из книги Шоколад, отборные кусочки от наблюдателей за весом
Ингредиенты (на 8 человек)
12 чайных ложек жира на 25%
4 яйца
6 столовых ложек подсластителя
2 столовые ложки дрожжевой муки включены
120 г сладкого какао (со вкусом лесного ореха)
100 г шоколадной глазури
10 гаригетт клубники
30 г маленьких яиц в сахаре
Приготовление (30 минут + 15 минут приготовления + 1 час охлаждения)
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Смажьте антипригарное олово саварина (1 литр) чайной ложкой жира. Отделите желтки от яичных белков. Желтки взбейте с подсластителем до тех пор, пока смесь не отбелится. Добавьте муку и перемешайте.
Смешайте какао с 3 столовыми ложками воды, чтобы получить жидкую пасту. Добавьте оставшийся жир при комнатной температуре. Вылейте смесь яичного желтка и перемешайте. Взбейте яичные белки с щепоткой соли и добавьте их в шоколадную смесь, подняв массу. Вылейте смесь в форму и выпекайте 15 минут. Дайте остыть 15 минут и разлейте блюдо.
Вылейте глазурь на корону, распределите ее кисточкой. Охладите 1 час. При подаче наденьте венок на блюдо, украсьте нарезанной клубникой и маленькими сахарными яйцами.
Предложение: украсьте корону ромашками или цветами того времени. Окружить раствором, приготовленным с 300 г киви, смешанного с 2 столовыми ложками подсластителя и 1 чайной ложкой лимонного сока.
Наблюдатели за весом и POINTS® являются зарегистрированными торговыми марками Weight Watchers International Inc.
Все права защищены. Любое воспроизведение строго запрещено.