MARCH 29, 2024

Десерт 1: кулич

Рецепт из книги Шоколад, отборные кусочки от наблюдателей за весом

Ингредиенты (на 8 человек)
12 чайных ложек жира на 25%
4 яйца
6 столовых ложек подсластителя
2 столовые ложки дрожжевой муки включены
120 г сладкого какао (со вкусом лесного ореха)
100 г шоколадной глазури
10 гаригетт клубники
30 г маленьких яиц в сахаре

Приготовление (30 минут + 15 минут приготовления + 1 час охлаждения)
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Смажьте антипригарное олово саварина (1 литр) чайной ложкой жира. Отделите желтки от яичных белков. Желтки взбейте с подсластителем до тех пор, пока смесь не отбелится. Добавьте муку и перемешайте.

Смешайте какао с 3 столовыми ложками воды, чтобы получить жидкую пасту. Добавьте оставшийся жир при комнатной температуре. Вылейте смесь яичного желтка и перемешайте. Взбейте яичные белки с щепоткой соли и добавьте их в шоколадную смесь, подняв массу. Вылейте смесь в форму и выпекайте 15 минут. Дайте остыть 15 минут и разлейте блюдо.

Вылейте глазурь на корону, распределите ее кисточкой. Охладите 1 час. При подаче наденьте венок на блюдо, украсьте нарезанной клубникой и маленькими сахарными яйцами.

Предложение: украсьте корону ромашками или цветами того времени. Окружить раствором, приготовленным с 300 г киви, смешанного с 2 столовыми ложками подсластителя и 1 чайной ложкой лимонного сока.

Наблюдатели за весом и POINTS® являются зарегистрированными торговыми марками Weight Watchers International Inc.
Все права защищены. Любое воспроизведение строго запрещено.



Бесподобный Пасхальный Кулич — Краффин | Easter Cruffin | Tanya Shpilko (MARCH 2024)