Кулинарный совет: как сохранить картофель?
Держись хорошо картофель пока весна, не будучи измененной, гнилой или непригодной к употреблению, является довольно растительным искусством ... Конечно, эти овощи имеют длительный срок хранения, до нескольких месяцев. Но это требует небольшой помощи, потому что они чувствительны к похолоданиям. Вот некоторые уловки бабушки, которые мы согласны раскрыть вам.
Чтобы найти баланс между фазой разложения и фазой роста, лучше всего держать их в подвале или в подвале, исключая заморозки при температуре около 5 ° С. Важно обеспечить, чтобы место было воздушным и темным. Выйти с парома овощи в холодильнике, который слишком влажный. В отсутствие погреба вы можете выбрать место для укрытия в нижней части шкафа, если оно далеко от источника тепла, такого как духовка или дымоход.
Если вы берете их с аббревиатурой BIO Органическое сельское хозяйство, они не будут рассматриваться против белых побегов. Они не токсичны, в отличие от картофель зеленый, но следует позаботиться о том, чтобы удалить их, прежде чем очищать овощи Небольшой дополнительный совет: на дне корзины или в деревянном ящике, покрытом газетным фоном, вы можете поскользнуться с яблоком, которое будет захватывать влагу.
Время от времени не забывайте смотреть на состояние вашего картофельпотому что, если один из них гнилой, он заразит других, и весь ваш ящик будет сброшен. Вот несколько полезных советов, как продолжать раклет, картофель и картофельное пюре до весны!
