Рождественское блюдо: жареная курица с ветками сухих трав
Рецепт блюда из рождество что мы предлагаем вам: курица Quality Landes предлагает фермера из ландов, обжаренных на ветках сухих трав. Рецепт блюда Рождественское меню изысканный и пробудит вкусовые рецепторы всей семьи!
Для 4 человек.
Подготовка: 10 минут
Время приготовления: 1:30
ингредиенты:
1 курица Ландский фермер около 1,2 кг 8 зубчиков чеснока
2 ветки розмарина 4 шалота
4 ветви тимьяна 2 ветви орегано
2 ветви майорана 1/2 столовой ложки крупной соли
3 столовые ложки оливкового масла мельница для перца
подготовка:
Потрите все травы в ваших руках по миске, чтобы получить максимальное количество веток. Добавить грубую соль и перец, перемешать. Положить курица в жареном блюде натереть его смесью трав, крупной соли, перца и положить внутрь курица.
Посыпать небольшим количеством оливкового масла. Поставить блюдо в холодную духовку. Включите термостат духовки 6. Дайте ему готовить курица Около полугодия, регулярно готовя соки.
В середине приготовления добавьте зубчики чеснока и лук-шалот с кожей в блюдо вокруг курица, После 1 часа 15 минут увеличьте термостат духовки на 7/8, дайте готовить еще 10 минут, чтобы кожа стала свежей. Вывезти курицанарезать на кусочки, подавать с зубчиками чеснока, луком-шалот и пюре сливочный.
Другая идея: заменить травы смесью специй (карри, тмин, порошок имбиря и измельченные семена кориандра). Смешайте специи с оливковым маслом, солью и перцем, прежде чем готовить курица, Так же вкусно курица 30 минут на медленном огне в кастрюле с кипящей водой с 2 стаканами подсолнечного масла, 1 пучком нарезанного свежего кориандра, 1 нарезанным луком и 2 столовыми ложками тертого имбиря. Слейте его, а затем обжаривайте в течение 30-40 минут в предварительно нагретом термостате 6. Удивительный результат, ароматный, мягкий и свежий!
А если бы мы пошли на десерт? Откройте для себя оригинальный десерт, который мы придумали: Тартар из киви Адур и креветки из лемонграсса...
Для 4 человек.
Подготовка: 10 минут
Время приготовления: 1:30
ингредиенты:
1 курица Ландский фермер около 1,2 кг 8 зубчиков чеснока
2 ветки розмарина 4 шалота
4 ветви тимьяна 2 ветви орегано
2 ветви майорана 1/2 столовой ложки крупной соли
3 столовые ложки оливкового масла мельница для перца
подготовка:
Потрите все травы в ваших руках по миске, чтобы получить максимальное количество веток. Добавить грубую соль и перец, перемешать. Положить курица в жареном блюде натереть его смесью трав, крупной соли, перца и положить внутрь курица.
Посыпать небольшим количеством оливкового масла. Поставить блюдо в холодную духовку. Включите термостат духовки 6. Дайте ему готовить курица Около полугодия, регулярно готовя соки.
В середине приготовления добавьте зубчики чеснока и лук-шалот с кожей в блюдо вокруг курица, После 1 часа 15 минут увеличьте термостат духовки на 7/8, дайте готовить еще 10 минут, чтобы кожа стала свежей. Вывезти курицанарезать на кусочки, подавать с зубчиками чеснока, луком-шалот и пюре сливочный.
Другая идея: заменить травы смесью специй (карри, тмин, порошок имбиря и измельченные семена кориандра). Смешайте специи с оливковым маслом, солью и перцем, прежде чем готовить курица, Так же вкусно курица 30 минут на медленном огне в кастрюле с кипящей водой с 2 стаканами подсолнечного масла, 1 пучком нарезанного свежего кориандра, 1 нарезанным луком и 2 столовыми ложками тертого имбиря. Слейте его, а затем обжаривайте в течение 30-40 минут в предварительно нагретом термостате 6. Удивительный результат, ароматный, мягкий и свежий!
А если бы мы пошли на десерт? Откройте для себя оригинальный десерт, который мы придумали: Тартар из киви Адур и креветки из лемонграсса...
