Рождественская еда: а если ты посмеешь красное на десерт?
Если ваш бревно готовится с ванильным, пралиновым или нуговым мороженым, подайте по традиции традиционный ликер, который порадует вкусовые рецепторы. Маскат из Эльзаса или Beaumes de Venise идеально подойдет для этого случая. То же самое для Сотерна, который также ценит десерты сделано из миндальной пасты.
Красные фрукты в десерт ? Сабрез розовое шампанское и сопровождайте его розовым печеньем из Реймса для идеального сочетания. В противном случае, чтобы удивить своих гостей, откупорите бутылку божоле.
Если ваш журнал на шоколадизбегайте шампанского и предпочитайте ему красное вино, который поддержит его аромат. За это ничего не напоминает банюль. Это сладкое вино будет творить чудеса с десерты какао, а также карамель, кофе, специи ... Одним словом, он идеально подходит для Рождества, как и медок. Специи, сухофрукты и шоколад также сформирует тонкий аккорд с corbières.
Вы поклонник черного леса и что десерт будет накануне стола? Сопровождайте его Минервуа или Поммеролом.
Если у вас есть булочки с сухофруктами или засахаренные внутри, ищите фиту. В противном случае, шампанское также подойдет, пока нет шоколад и до тех пор, пока десерт не слишком сладко
Вы запланировали бревно с Севеннами с их каштанами? Подарите своим гостям кагор или позвольте себе быть очарованным сладким соломенным вином, если в вашем бревне больше орехов. Вот десерт идеал, который соберет любителей белого вина и красное вино.
