Шоколадная сага: история Валроны
История знаменитого дома Valrhona начинается в 1922 году с открытия кондитерской Albéric Guironnet из долины Роны. Дом Guironnet становится домом Gonnet в 1938 году, а затем Valrhona в 1947 году. С этого момента и по сегодняшний день его превосходством движет совершенство. Она участвует на каждом этапе производственного процесса шоколадВсегда требуя лучшего. Она путешествует по миру в поисках сливок почвы и выбирает лучшее какао. И лучшее идет рука об руку с уважением к природе и мужчинам, которые на нее работают. Так Valrhona признана во всем мире за ее качество. Величайшие кондитеры, в том числе французский папа-кондитер Пьер Эрмепопал под его чары, и многие из них даже проходят мимо его школы Великого шоколад.
Как большие носы и великие сомелье, Valrhona сочетает в себе гармонию и оригинальные ароматы, которые она представляет в своем какао. В 2006 году дом даже создал Фонд для Вкуса, чьи громкие имена, такие как Эрве Это, являются частью. Она вводит новшества, удивляет и всегда удивляет. Поэтому в 1986 году она покидает Гуанаху, шоколад самый горький в мире и в 2005 году Xocopili, шоколад нежно-пряный и соленый, посвященный поварам.
Имея сердце, чтобы развить свою страсть к ароматам и вкусам, Valrhona объясняет, как наслаждаться большим вином шоколад так что мы тоже стали гурманами, прежде чем стать большими гурманами.
Больше информации на сайте: www.valrhona.com
