Кэрол Буке влюблена в свои лозы
«Сангу д'Оро заставляет меня мечтать ... Когда я кладу нос в стакан, я нахожусь в Пантеллерии, где летом нахожу все запахи острова». Кэрол Буке также привязан к его вино чем в его солнечном доме на этом сицилийском острове, недалеко от Туниса. Более того, она с радостью вспоминает, что изначально она обосновалась там только для того, чтобы провести отпуск. Но очень быстро, по совету своих друзей, она решила создать свою собственную вино, «Я купил первый участок и попросил продавца, Нунцио Горгоне, стать моим виноделом». Вот так она начала продюсировать Пассито ди Пантеллерия, вино сиропообразный желтый очень популярен в Италии.
Работа начинается
«Я обнаружил работу в цепи, когда нужно было разлить первый урожай». Потому что актриса абсолютно привержена участию в собственном развитии от начала до конца. «Я не сменил работу: я все еще актриса, но это вино Мне это нравится, потому что я делаю это своими руками. Точно так же, как я не хотел бы, чтобы фильм выходил с моим именем на постере, если бы я не имел удовольствия играть там ».
Настоящий любитель
Надо сказать, что этот страстный умеет ценить вино в целом: «Я ценю бутылку так же, как запах и цвет, мне нравится ее вкус, нос и глаза, и даже вне удовольствия вкуса, мне нравится вина для блага, которое они делают для души. "Как тогда описать его, Sangue d'Oro, согласно всем этим критериям? Давайте начнем с его платья, от которого он берет свое имя: это желтое золото с янтарными бликами Его нос раскрывает запахи цветов апельсина, желтых персиков, сухофруктов и ноток корицы. Во рту баланс кислотности идеален. Вердикт? вино это чудо, чьи многочисленные вкусы взрываются одновременно во рту.
Искренние комплименты
На этом острове производители гордятся своим Passito di Pantelleria. Таким образом, когда сам мэр приехал в гости к актрисе, этот жест имел смысл. «Он сказал мне, что мой вино было очень хорошо ... и он не поверил! Я не знал, как это принять ... Надо сказать, что он видел, как я попал в невероятный камбуз. Когда я поселился, там даже не было электричества! "
Знать, как это попробовать
С учетом того, что в этом году было выпущено всего 10 000 бутылок, дистрибуция невелика. Чтобы попробовать его, вам придется обратиться к специализированным реселлерам. Считать тогда 42? за бутылку 50 кл. И оценить это вы можете, как Кэрол БукеВыпей как аперитив, с конте или колбасой. За столом, среди рецептов GirlsFromMainStreet, лучше всего ей подходит, по словам актрисы, голубь, лакированный медом: «Особенно хорошо сочетается с кисло-сладкими блюдами».
