May 19, 2024

Брускетта из утиной говядины, спаржи Blayais, томатов и оссау ирати

Рецепт "NOCTAMBULE", предложенный шеф-поваром Филиппом Гарре

Брускетта из утиной говядины, спаржи Blayais, томатов и оссау ирати

Для 4 человек:

4 ломтика хлеб сельской местности
2 ботинка 500грспаржа белый Blayais
8 помидоры засахаренный
2 столовые ложки песто
8 игл утка
оливковое масло
соль и перец
8 маленьких кусочков оссау ирати
бальзамический уксус

Очистить и варить спаржа Blayais,
Обновить,
Держите советы нетронутыми,
Смешайте хвосты с писту,
Соль, перец,
Распределите смесь по хлеб,
Коротко и коротко поджарить на айвилетах оливковое масло,
Расположите иглы на хлеба также помидоры, советыспаржа Blayais и сыр,
Иди под гриль,
В последний момент добавьте небольшой всплеск уксуса.




Завтрак на 7 с «KADORR Restaurant». Каре теленка со спаржей и соусом Дорблю (May 2024)