4 совета по повышению яблочного пирога
В норманде
яблоки возвращаются в сахаре и сливочном масле, а также в огненных кальвадосах отлично подходят для добавления хорошего карамельного вкуса к пирог яблоки ! Вырезать 1 кг яблоки золотые рейки. Заставьте их вернуться со 100 г сахара и 100 г масла. Разложить песочное тесто в форму и выложить кусочки яблоки, Поставить в духовку при 200 ° на 35 минут. Налейте небольшой стакан кальвадоса и фламбе. Используйте большие спички и отойдите от пламени.
шоколад
Посыпать чипсы начинкой шоколад черный, это все меняет! Если вы зависимы от Nutella, вы можете нанести слой на тесто, прежде чем положить яблоки, Успех гарантирован!
пряность
В песочное тесто залейте начинку, состоящую из 2 яиц, взбитых в омлете, 75 г сахара, 20 мл сливочного крема, 100 г порошка миндаля, 1 чайную ложку корицы. Добавить 4 яблоки нарезанный кубиками и 2 столовые ложки изюма. Выпекать 30 минут. Подавать теплым.
помидор
Это дает пирог сладкое удивительно хорошо сбалансировано! Cut 3 помидоры по 3 ломтика яблоки в тонких ломтиках. Выньте семена из зубчика кардамона, раздавите семена белого перца и кардамона в ступке и смешайте 6 столовых ложек коричневого сахара. На сломанном тесте, альтернативная шайба яблоко и шайба помидор пока он полностью не покрывает дно пирог, Посыпать острым красным сахаром и выпекать в течение 20-25 минут при 180 ° (th.6). В конце духовки посыпьте маслом из лесного ореха. Подавать теплым или холодным.
